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v6平台网站·天啊!日本人爱吃的“中华料理”,居然大多都是冒牌货?!
发布日期:2020-01-11 11:10:06   浏览次数:2195

v6平台网站·天啊!日本人爱吃的“中华料理”,居然大多都是冒牌货?!

v6平台网站,在日本长期生活一阵子,感觉吃的东西和国内相比真的不算多,常常想念起家乡的美味,心中无限感慨...而日本人似乎也对中华美食情有独钟。

每次结交日本友人,优酱都会问他们一个问题:“提到中国,你首先想到的是什么?”对于这个问题,大多数人的回答都是——中华料理。

其实也不难理解,民以食为天。咱们的菜式花样真的多,都很具有地域特色,不过经过优酱的深入观察,日本人所理解的“中华料理”,跟真正的中国菜其实是有所区别的。

这不有一位po主在近日就爆料了,看完后优酱忍不住笑出了声...

仔细看小图,好像...有哪里...不对劲,于是优酱戳开了大图:

这家开在无料案内所旁边的上海小吃,牌子确实蛮醒目的...(不要问优酱无料案内所是什么,自己百度>.<)

听说这家开在新宿的小吃店广受岛国人民的欢迎,但一进店内却让这位po主大惊失色...

因为这家店卖的东西...你确实这是上海小吃?!

别告诉我,上海人喜欢吃这些:

老板来份烤蜘蛛和蜈蚣,等等...这是什么?!这菜单拿给上海人看,怕不是要把他们吓哭?

对了还有猪脑...简直辣眼睛啊>.<

看完后连广州的旁友都很佩服...

还有网友吐槽说,霓虹金对中国食物的误解也是略深!

优酱就举这一个例子,其实很多日本人喜欢的中华美食和咱们真正的美食是有出入的。

我也会和很多日本友人解释这一点,来消除他们的误解...说到真正的中华美食,日本人可都是会竖起大拇指的,前不久日本的大型论坛2ch评出了最受日本人喜爱的中华料理top10,让我们来看看都有哪些咱们的菜式上了榜。

第十名:春卷

春卷是汉族民间节日的一种传统食品。春卷外酥里嫩,虽然在日本被卖得很贵,也很受欢迎,馅大多有豆芽,韭菜等等。(在日本春卷真的很贵,靠卖春卷发家致富可还行?)

第九名:小笼包

小笼包在国内并不是很难吃到,路边的杭州小笼包6-10元一屉,经济实惠,不过优酱只吃过无锡的小笼包,那才叫一个酸爽,皮薄汁多,真的可以用吸管吮吸小笼包的汤汁,甚是美味>.<

日本人爱吃小笼包,大概是因为他们很喜欢吃有馅的东西,日本吃到的小笼包大多是偏甜的,有点上海和无锡那带的风味。

第八名:青椒肉丝

青椒肉丝在国内只不过是一道家常菜,但在日本却被认为是中华料理的代表菜品。(日本人:青椒肉丝棒棒滴!)

在日本,这道菜以牛肉作为食材较多,并且配合当地人的口味做了适当改良。

第七名:烧麦

国内的烧麦大多是糯米和肉糜、笋、香菇等混合起来的馅。在日本通常用肉糜、鱼糜馅,花样比较多。

第六名:中华面类

面食不止在北方受欢迎,有的南方人也很喜欢吃面食,刀削面、担担面、牛肉拉面等各种面类及经常出现在餐桌上。这些面类同样传到了日本,其中最受欢迎的应该就是担担面了。

第五名:糖醋里脊

糖醋里脊本是我国一道著名鲁菜,由于日本人生性喜欢吃“甜”,所以这道香甜可口的中国菜肴,几乎没被改良就直接被日本人接受了。(终于有不被改良的菜品了...)

第四名:干烧虾仁

干烧虾仁也是在日中华料理店很常见的一道菜,被认为是中华料理的代表菜品之一,非常受欢迎。看到这里你可能会有些奇怪,因为在国内这或许并不是我们常吃的一道中国菜,不过它在日本是非常流行的。

第三名:麻婆豆腐

这道菜在中国应该是一道麻辣口味的川菜,但是在日本,结合大多数人的口味,变成了带点甜的味道,这么一改良,果然受到了广大食客的好评。(什么?你他喵告诉我麻婆豆腐是甜的!)

第二名:炒饭

在日本,炒饭没有扬州炒饭和福建炒饭这样的细致分类,统称为炒饭。和前面说到的麻婆豆腐一样,炒饭也是经常在百姓餐桌出现的家庭料理。

第一名:饺子

俗话说的好:好吃不过饺子,好玩不过那个什么什么...,在中国,过年的时候全家一起看春晚,包饺子已经成了必备项目。

虽然在日本,提到饺子大多指的是煎饺,不过这几年随着中日文化交流的加深,也有越来越多的日本人表示,想吃到正宗的水饺。于是这道中国的传统面食登上了榜首,其实也不是太让人意外。

其实也不难看出,日本人的饮食习惯与我国有较大的不同,因此传到日本的中华料理都做了一定的调整。不过优酱还是希望,中华料理能作为文化的使节,渐渐飞到所有国家日常的餐桌上,希望他们在吃到正宗的中华料理时,都能情不自禁地竖起大拇指~

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